Creare opportunità di lavoro per i giovani e le categorie svantaggiate.
Limitare il dissesto e l'abbandono territoriale.
Due dei nostri obiettivi principali, due delle spine dorsali dello spirito de Le Terre dei Parchi.
Da qui, "Giovani in Campo", il progetto finalizzato all'aumento dell'occupazione attraverso la nascita di cooperative agricole giovanili. A queste cooperative, il compito di coltivare prodotti della filiera cerealicola - in particolare, i grani antichi - su terreni pubblici o privati inutilizzati o sottoutilizzati.
Supporteremo e accompagneremo costantemente le nuove cooperative, offriremo loro la formazione necessaria all'acquisizione delle tecniche e delle pratiche di gestione biologica e biodinamica dei terreni e di trasformazione dei raccolti in prodotti di eccellenza.
Venerdì prossimo, 10 luglio, il primo atto di questo percorso, con l'iniziativa "Giovani menti, grani antichi", alle ore 10, presso l'Oasi WWF di Persano, un incontro riservato ai giovani che hanno voglia di mettersi in gioco, aderendo al nostro progetto.
